Restoran kelimesinin anlamı hangi yemekten gelmektedir? Birçok kaynak, ilk modern restoranın 1760 yılında Paris’te Boulanger adlı bir adam tarafından açıldığını söyler. Boulanger, sağlığa iyi geldiğine inandığı çorbalarla çorba restoranı olarak kurduğu restoranına, ferahlatıcı, yani güçlendirici anlamında “Restaurers” adını vermiştir. Restoran ismi nereden gelir? Restoran kelimesi Türkçeye İtalyanca locanda kelimesinden gelmiştir. Restoran kelimesi Türkçeye Fransızcadan (Fransızca: restaurant) gelen bir kelimedir; “yenilemek” veya “onarmak” anlamına gelen “restaurer” kelimesinden gelir. Restaurantın anlamı nedir? TDK’ya göre kelimenin Türkçe yazılışı restorandır. Anlamı ise restorandır. Restoran ve lokanta aynı mı? Kelimenin tam anlamıyla restoran, yemeğin pişirildiği ve satıldığı yer anlamına gelir. Restoran kelimesi dilimize Fransızcadan, restaurante…
Yorum Bırak