Kuvertür çikolata suflede kullanılır mı? Bitter veya sütlü çikolata ile yapabilirsiniz. İsterseniz kuvertür çikolata da kullanabilirsiniz. Sufle için hangi çikolata kullanılır? Sufle söz konusu olduğunda, bitter çikolata en iyisidir. Bunun nedeni bitter çikolatanın yüksek oranda kakao içermesidir. Bitter çikolata kullandığınızda daha kolay erir ve yemesi daha keyifli hale gelir. Çikolata sosla sufle olur mu? 3 yumurta beyazını bir tutam tuzla karıştırıp çırpma teliyle kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta 3 yumurta sarısını, çikolata sosunu, unu ve kakaoyu çırpıyoruz. Yumurta köpüğüyle birleştirip söndürmeden dikkatlice karıştırıyoruz. Yağlanmış sufle kalıplarına döküp 190 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Sütlü çikolata ile sufle olur…
Yorum Bırak